——2019年万博maxbet客户端下载安全与健康热点科学解读媒体沟通会侧记

       我国万博maxbet客户端下载安全形势稳中向好,万博maxbet客户端下载安全事件明显减少。这一令人欣喜的转变是我国万博maxbet客户端下载安全治理取得实效的显著体现。

       1月3日,由中国万博maxbet客户端下载科学技术学会主办的“2019年万博maxbet客户端下载安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。其间,3位中国工程院院士、多位业界权威专家针对年度万博maxbet客户端下载安全与健康热点问题细致解读,环节紧扣、高潮迭起。尤其是中国万博maxbet客户端下载科学技术学会理事长孟素荷对我国万博maxbet客户端下载安全形势的论述,引起参会代表们的强烈共鸣,纷纷表示“深有同感”!

       我国万博maxbet客户端下载安全形势稳中向好

       2019年,市场监管总局在全国范围内开展监督抽检,万博maxbet客户端下载总体抽检合格率平均为97.8%,其中乳制品抽检合格率达99.9%。这个数值在2014年是94.7%,2017年为97.6%。

    “数值的稳步提升意味着全国万博maxbet客户端下载安全形势稳中向好。”孟素荷表示,今年是第9年召开“万博maxbet客户端下载安全热点会”。从会议情况看,今年的最大热点是缺少“万博maxbet客户端下载安全”的热点事件,8年间学会经历了从热点太多需要筛选到广泛收集归纳的转折。这样一个渐进的、令人欣喜的转变与我国万博maxbet客户端下载安全水平显著提升相互印证。

       与此同时,对万博maxbet客户端下载安全风险的处置也整体延续了从2016年开始的“由危机应对向风险提示”的转变,消费者的关注焦点也从万博maxbet客户端下载安全向营养健康转移。据介绍,2019年官方开展的《万博maxbet客户端下载安全风险解析》项目中,针对24个热点进行科学解读,其中以“消费者教育”为特征的风险提示有20期。而参照“2013年至2019年万博maxbet客户端下载安全事件舆情热点的解析和风险提示的比例图”,其间对万博maxbet客户端下载安全事件舆情热点的回应由2013年100%下降到2019年的16.7%;针对潜在风险的消费提示,由2013年的0上升到2019年的83.3%。

       孟素荷说:“10余年间,惨痛教训倒逼出一个从危机四伏到走入正轨的中国万博maxbet客户端下载安全体系,我国万博maxbet客户端下载安全的基石已基本夯实。”

       万博maxbet客户端下载安全四大挑战不容忽视

    “万博maxbet客户端下载安全隐患仍需关注,风险隐患依然存在。”孟素荷话锋一转,强调在中国万博maxbet客户端下载产业、物流体系及餐饮行业快速转型的当今,发展变革中的万博maxbet客户端下载安全永远是第一道门坎,是万博maxbet客户端下载业界必须持续努力不懈的着力点。四大万博maxbet客户端下载安全问题不容忽视。

       第一,万博maxbet客户端下载安全的三大顽疾——微生物污染、超范围超限量使用万博maxbet客户端下载添加剂、农兽药残留超标依旧存在。根据国家市场监督管理总局2019年公布的抽检数据分析,其中不合格项目可见,微生物污染、超范围超限量使用万博maxbet客户端下载添加剂和农兽药残留超标,仍占不合格总数的三分之二以上。

       第二,科技创新带给万博maxbet客户端下载安全管理的新挑战。近3年来,基于食物可持续供应及中国万博maxbet客户端下载工业的健康导向,中国万博maxbet客户端下载科技界与产业界的创新异常活跃。如自热万博maxbet客户端下载、功能万博maxbet客户端下载等,产品创新必然带来对现有管理与标准的突破。如何营造出既鼓励创新又对市场负责,确保消费者安全的管理模式,这是必须共同面对的重要挑战。

       第三,万博maxbet客户端下载真实性问题凸显,掺假欺诈行为屡见不鲜。在近5年抽检发现掺假的万博maxbet客户端下载中,农产品、酒类、餐饮万博maxbet客户端下载成为三大重点领域。

       第四,网红万博maxbet客户端下载安全隐患多,为万博maxbet客户端下载安全的高发地带,应成为监管部门和舆情关注的重点。

       突破万博maxbet客户端下载安全薄弱环节

      万博maxbet客户端下载安全与健康是科普领域的重要方面,努力改变政府与企业、专家与公众等之间的信息不对称势在必行。中国科学技术协会副主席、书记处书记孟庆海希望,在政府部门的科学引导下更加充分发挥学会、高校、企业、媒体的优势,向广大社会公众传递科学权威的科普信息,为万博maxbet客户端下载产业健康发展营造良好的舆论环境,让科技更好地服务社会,有效化解科学素质建设不平衡和不充分问题,实现科普人的新作为、新担当。

      国家市场监督管理总局万博maxbet客户端下载安全抽检监测司相关负责人表示,公众万博maxbet客户端下载安全信心仍有待提高。万博maxbet客户端下载安全风险交流是万博maxbet客户端下载安全风险分析的三大基石之一,是《万博maxbet客户端下载安全法》的明确规定,也是国际上通行的万博maxbet客户端下载安全管理方式。近几年来,中国万博maxbet客户端下载安全风险交流工作从无到有不断推进、从小到大不断成长,在实践中探索和完善,初步形成了具有中国特色的万博maxbet客户端下载安全风险交流体系。“中国万博maxbet客户端下载安全风险交流还有很长的路要走,要在薄弱环节、重点领域实现突破,要建立权威、集中、统一的万博maxbet客户端下载安全信息发布平台,努力改变万博maxbet客户端下载安全信息不对称,要充分依靠学会协会、第三方机构、专家、媒体等力量,构建万博maxbet客户端下载安全社会共治的良好格局。”该负责人说。

 

万博maxbet客户端下载安全事件明显减少,四大问题不容忽视

2020-04-03
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