服务项目
服务承诺
一、保证卫生与质量,本万博官方网站下载对食堂及万博maxbet客户端下载质量负全责。
二、全天候依时服务,风雨不改。不误工误时。
三、多品种服务,顾及五湖四海用餐人之不同口味。
四、限制利润,没有短期行为,以质量求生存,以信誉求发展。
让利方式
一、由于万博官方网站下载统一管理、统一采购、统一培训;所以万博官方网站下载规范化、专业化。
二、万博官方网站下载管理严格、员工素质较高、成本控制能力强。
三、减少浪费、降低损耗。
四、成本降低,得到让利利润,合作共赢。
万博maxbet客户端下载管理卫生
一、采购原料万博maxbet客户端下载,确保新鲜卫生;不得使用未经政府有关部门检验的肉类、万博maxbet客户端下载为原料,各种佐料应符合卫生要求;采购原材料要以销定购,先进先出,防止过期变质。存放万博maxbet客户端下载原料做到离墙、离地、分类;不得与杂物、药物混放,干湿物料不得同库贮存。
二、操作时要分台、分池操作,以免交叉污染。蔬菜类原料按一清理、二浸泡、三清洗、四检查装框的顺序操作,水产品应去内脏、鳞片等。
三、处理过的原料应及时加工烹饪,烹饪时要煮熟煮透,以保证食用安全,防止中毒事故发生。
四、加工好的熟万博maxbet客户端下载要及时食用,不能滞留下餐食用。
五、万博maxbet客户端下载做到生熟分开、荤素分开,确保万博maxbet客户端下载安全。